Prepare su visita al restaurante El Portal

"Nuestra cocina es el reflejo culinario de lo que experimentamos y observamos a nuestro alrededor: la tradición gastronómica de la región, las sensaciones que nos transmiten los diez kilómetros de naturaleza que rodean nuestro valle, el fructífero vergel del Ebro, la ubicuidad del Rioja, la casquería y las tapas, así como los sabrosos dulces de La Rioja".

Restaurante El Portal

Echaurren Tradicion

El Cuartito

Echaurren

Cheques regalo

Between preserving local traditions and creating local jobs, this property has been exploring creative, modern and ethical food for five generations.

This property supports the local village and is one of the chief driving forces behind its development. Preserving an artisanal dairy, whose products can be found in a number of dishes from the menu, the Chef also advocates taste awareness in schools. An active member of the Raices foundation and the Down’s Syndrome association, it campaigns against social exclusion among immigrants in difficulty and the disabled.

Al norte de España, en la maravillosa provincia de La Rioja, célebre por sus vinos, el pintoresco pueblo de Ezcaray acoge el hotel Echaurren. José Félix y Francis Paniego dirigen esta prestigiosa y encantadora gema cuya reputación se remonta a hace cinco generaciones. Gracias a su atmósfera cálida y acogedora, este hotel tan agradable y sus luminosas habitaciones y suites, que ostentan un toque moderno, resultan ser el marco ideal para vivir instantes verdaderamente inolvidables. Explore el campo de los alrededores y saboree uno de los fabulosos vinos de la región. No deje de visitar el famoso retablo hispano-flamenco de la impresionante iglesia de Santa María la Mayor, situada frente al hotel. Asimismo, no se pierda el restaurante gastronómico El Portal de Echaurren y sus deliciosos festines para el paladar. Deléitese probando los productos típicos de la zona, sublimados por la cocina vanguardista del renombrado chef Francis Paniego. Una experiencia inigualable y mejorada, si cabe, por la carta de vinos excepcional y en constante evolución del maestro sumiller José Félix Paniego.

Prepare su estancia en el Echaurren

A cinco minutos a pie del hotel Echaurren se encuentra La Arboleda del Sur, un espacio espectacular para celebrar eventos. En plena naturaleza, se trata verdaderamente del lugar ideal para acoger todo tipo de celebraciones. Cuenta con una superficie de 3000 m2 de espacios verdes. Incluye numerosas zonas exteriores y un salón acristalado que puede abrirse para fundirse por completo con el paisaje. Todos estos espacios polivalentes se adaptan para la celebración de eventos personalizados a medida. El prestigioso chef Francis Paniego diseña y prepara los menús, además de encargarse de la coordinación. La Arboleda del Sur puede acoger celebraciones familiares, congresos o eventos profesionales e institucionales de mayor o menor envergadura. Le aguardan recuerdos imperecederos.

Celebración de eventos en Echaurren

Desde el País Vasco español a Galicia pasando por Asturias, las joyas del arte románico, las playas salvajes, los paisajes verdosos y las montañas se suceden a lo largo de este bucólico itinerario de 6 días, después del cual se llega a la mística ciudad de Santiago de Compostela. <a href="https://www.relaischateaux.com/es/destinos/routes-du-bonheur/el-camino-de-santiago-a-traves-del-norte-de-espana" target="_new">Ver el itinerario</a>

Restaurante El Portal

Chef Francis Paniego

2 Estrellas Michelin 2025

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