Das Firetower liegt auf dem Gipfel des Blackberry Mountain, in einem sorgfältig restaurierten Aussichtsturm in den Great Smoky Mountains. Das Design bietet einen freien Blick auf die faszinierende Umgebung und bringt raffinierte Eleganz und regionalen Charme miteinander in Einklang. Auf der Karte stehen leichte, energiespendende und geschmackvolle Gerichte, die entwickelt wurden, damit sich unsere Gäste wie zu Hause fühlen, aber auch dazu angeregt werden, die Berge zu erkunden