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David Pelet ist der neue Küchenchef im Ohiri Gourmetrestaurant. Mit seiner großen Liebe zu den Inseln von Tahiti bietet David ein einzigartiges 5-Gänge-Menü, das lokale Zutaten und Erzeugnisse in den Mittelpunkt stellt, die er bei lokalen Fischern und Bauern kauft
Menüs von 14500 CFP pro Person.
Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service
Hauptrestaurant: täglich geöffnet. „Tipairua – Restaurant gourmet”: mittags, Montag abends, Dienstag abends.