„Ich plane eine neue kulinarische Szene in Dominica zu schaffen. Ich nutze meine Kreativität, um Innovationen zu schaffen und neue kulinarische Erlebnisse zu kreieren, um eine noch engere Verbindung zu unseren Gästen herzustellen.“

Unser Restaurant profitiert von einer zentralen Lage und bietet lokale Gerichte und ein kulinarisches Erlebnis „ohne Menü“ mit einem atemberaubenden Blick auf den Strand von Tibay. Das Zing Zing bietet mit seinem Laubdach, seiner offenen Küche und seinem privaten Speisesaal ein romantisches Ambiente.