Eine Kunstsammlung, die die Wände schmückt, und eine irische Traumlandschaft im Außenbereich: Das ist die Kulisse von Owenmore, dem Gourmetrestaurant des Ballynahinch Castle. Küchenchef Danni Barry kreiert hier eine auf saisonalen Produkten basierende Küche, die sich durch einen modernen Ansatz und eine starke visuelle Identität auszeichnet.