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Umweltbewusstes Handeln und das Bekenntnis zu einer starken kulinarischen Identität. So lautet das Credo von Küchenchef Frédéric Bacquié im Restaurant L'Almandin, wo er eine saisonale mediterrane Küche kreiert. Verfeinert durch subtile Kombinationen, eröffnet sie Möglichkeiten, um neue Gaumenfreuden zu erleben.
Menü 75-150 EUR Karte 35-49 EUR
Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service
Restaurant: Abend von Sonntag auf Dienstag, Montag mittags, Dienstag mittags. Mittag von Mittwoch auf Freitag, Mittwoch abends, Donnerstag abends.
