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Ein junger, temperamentvoller Koch, der die Stadt mit Feuer und kosmopolitischem Flair revolutioniert hat, ist im Hotel Neri Relais & Chateaux gelandet. Alain Guiard kam gerade vorbei und hat sich ganz plötzlich verliebt. In den Ort, die Menschen, die kulinarischen Möglichkeit, eine Küche zu beleben. Liebe auf den ersten Blick. Das Ergebnis: ein Restaurant, eine gemeinsame Vorliebe für unprätentiösen kulinarischen Genuss, für eine Küche mit Tradition, mit Tiefgang, für eine Qualitätsküche, für eine Küche, die ganz von vorn anfängt. Eine Kneipe, eine Bar, ein Esszimmer zum Teilen, wo das Teilen im Vordergrund steht.
Karte 35-85 EUR
Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service