Wir servieren die Kaiseki-Küche entsprechend dem traditionellen japanischen Omotenashi-Service im Allgemeinen auf deinem Zimmer. Kaiseki ist eine Kunstform, die Geschmack, Textur, Erscheinung und die Farben der Speisen ausbalanciert. Durch die Präsentation auf den Tellern werden die Erscheinungsform und das saisonale Thema des Gerichts unterstrichen.