Bereiten Sie Ihren Besuch im Restaurant Kurt vor

Wir streben stets danach, die Leidenschaft unseres Küchenchefs für minimalistische und avantgardistische Küche zu verwirklichen und zwei wesentliche Facetten des Weins zu zelebrieren, die sowohl ein Genuss für die Seele als auch eine Quelle kreativer Freiheit sind. Eine Freiheit, die es uns ermöglicht, originelle Kombinationen von Speisen und Weinen zu kreieren. Wir kombinieren die Aromen in ihrer ganzen Vielfalt, um Ihnen unvergessliche Momente zu bereiten. Unser Ziel ist es, Ihnen die Leidenschaft und die Geschichte hinter jedem Wein auf unterhaltsame Weise näher zu bringen. So können Sie unsere Leidenschaft für die traditionelle Handwerkskunst erleben und außergewöhnliche Weinerlebnisse genießen.

Dialog

Tauchen Sie ein in ein Spiel zwischen den Zeiten, inmitten einer der schönsten Privatgeführten Hotels des Landes. Vermeintlich bekannte Zutaten und Gerichte in neuen Gewändern. Das sind wir ! Zander aus der Müritz gepaart mit Stolper Birnen ergänzt mit Finger limes, Zitronengras & saurer Kartoffel. Der Kontrast von Tradition ergänzt durch eine frische, leichte & aromenstrake Küche auf der höhe der Zeit. Was uns hier in Stolpe voran bringt ist die Erinnerung an Brauchtum und Geschichte mit innovativen, kreativen Blicken in die Zukunft.

Kontraste

Jedes Gericht, das im Restaurant Kurt serviert wird, spiegelt die Leidenschaft von Küchenchef Mehmet Kaan Verdo für die Natur, die Landschaft und die Kunst der Geselligkeit wider. Ungefähr 80 Prozent seiner Zutaten bezieht er von regionalen Produzenten, die sich in einem Radius von bis zu 100 Kilometern befinden. Erleben Sie eine kreative und geschmackvolle Küche, die Sie in der entspannten Atmosphäre eines modernen Ambiente genießen können.

Kurt Restaurant

Das Wirtshaus Stolper Fährkrug serviert köstliche regionale Spezialitäten in entspannter Atmosphäre. Das Restaurant befindet sich im alten Fährmannshaus, mit einem über 350 Jahre alten Reetdach, am Ufer des Flusses Peene. Es handelt sich um eine der ältesten Herbergen in Vorpommern. Im Sommer können Sie auf der gemütlichen Terrasse mit Blick auf den Fluss Zander genießen, die direkt aus der nahe gelegenen Lagune gefangen wurden, begleitet von einem Glas frischen Weißwein. Außerdem war der Dichter Fritz Reuter selbst ein regelmäßiger Besucher des Ortes; zu seinem Andenken steht noch heute die „Reuter-Bank“ im Saal des Restaurants.

Wirtshaus Stolper Fährkrug

Gutshaus Stolpe

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Die Wellness Lounge im Gutshaus Stolpe definiert Wohlbefinden in einer besonders idyllischen Umgebung neu. Mit seiner glasverkleideten Sauna, die einen Blick auf den Park bietet, einem reinigenden Dampfbad und einem beheizten Außenpool setzt die Lounge neue Maßstäbe für Entspannung. Nach einer Massage können Sie sich in der Entspannungs-Lounge niederlassen, wo der Ausblick auf die historischen Gärten und das Gefühl der Ruhe dieses außergewöhnliche Wohlfühlerlebnis vollenden.

Spa Wellness - Lounge

Das herrschaftliche Haus inmitten des Naturparks Peenetal (European Destination of Excellence) thront erhaben über dem urwüchsigen Fluss. Seeadler und Biber sind Ihre direkten Nachbarn während dem genussvollen Aufenthalt in der Gutsanlage aus dem 19. Jahrhundert. Unter der Ägide unseres Meisterkochs ein kulinarischer Hochgenuss - sei es beim à la carte-Frühstück, zum Königskuchen unter alten Bäumen im 11 ha großen Park, beim feinen Dinner im Restaurant oder im historischen Wirtshaus “Stolper Fährkrug”. Unvergessen ein Besuch in der Wellness-Lounge, im Badezuber am Peeneufer, das kleine Boot im Naturhafen und auf Photosafari im Moor. Besondere Momente nicht nur zu Festspieltagen…

Bereiten Sie Ihren Aufenthalt im Gutshaus Stolpe vor

Lassen Sie sich von uns erzählen, wie es sich anfühlt – als Gutsherr im Gutshaus Stolpe und seiner Umgebung. Von Brauchtum und alten Hansestädten. Von Jahreszeiten und der reichen Geschichte unseres Landes. Von Jägern und Köchen. Vom Fluss, der kaum fließt. Und von Fleißigen Bibern. Wer denkt, das Leben auf dem Land sei eintönig und immer gleich, der irrt. Im Laufe eines Jahres erleben wir jede Saison hautnah mit. Im Frühling kommen die Störche und Kraniche zurück. Im Sommer blühen die Wiesen bis zum Horizont. Der Herbst bringt Fülle zum Erntedankfest, und im Winter liegt eine zauberhafte Stille über dem Land.

Freizeit

Reisen Sie eine Woche lang von West nach Ost entlang der deutschen Küste, um unberührte Natur und Badeorte an der Nordsee und Ostsee zu entdecken. <a href="https://www.relaischateaux.com/de/destinationen/routes-du-bonheur/von-der-nordsee-zur-ostsee" target="_new">Siehe Reiseroute</a>

Reiseroute - Von der Nordsee zur Ostsee

Was Sie beim Aufenthalt im Gutshaus Stolpe unternehmen, besichtigen und entdecken können

Dieses Haus nimmt Gruppen oder Veranstaltungen an. 4 Tagungsräume  - Kapazität : 200

Für eine Gruppe oder eine Veranstaltung im Gutshaus Stolpe

Bryan Johnston

Mehmet Kaan Verdo

Jan Vollmar-Lederer

Landhaus Doppelzimmer

Gutsherren Doppelzimmer

Garten Doppelzimmer

Suite

Landhaus Einzelzimmer

Unsere Zimmer und Suiten

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Spa Wellness - Lounge

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