Bereiten Sie Ihren Besuch im Restaurant Les Chemins vor

Im Primard wird die ländliche und authentische Atmosphäre des Ortes durch die Küche zum Ausdruck gebracht, um Ihnen unentwegt ein einzigartiges Erlebnis zu bieten. Die Speisen im Domaine de Primard orientieren sich an den Jahreszeiten und werden von den besten lokalen Erzeugern mit ökologisch verantwortungsbewusstem Ansatz hergestellt. Verschiedenste Obst- und Gemüsesorten stammen zum Teil aus dem biologisch bewirtschafteten Gemüsegarten des Anwesens.

 

Restaurant Les Chemins

Martin, das Bistro von Primard, liegt entlang des Obstgartens. Bei schönem Wetter erstreckt sich die Terrasse zwischen Apfel- und Kirschbäumen über die Wiese. Der Speisesaal greift die Codes der anglonormannischen Restaurants auf: raumhohe Holzvertäfelung, Backsteine, breite Holzdielen. Chefkoch Romain Meder bietet hier eine lebendige Küche, die mit dem Gemüsegarten der Domaine verbunden ist und sich im Laufe der Jahreszeiten und der sich verändernden Landschaften weiterentwickelt. Die Speisen basieren überwiegend auf pflanzlichen Inhaltsstoffen, sind ein Spiegelbild der Gärten von Primard und eine Hommage an die besten lokalen Erzeuger.

Martin

In der ehemaligen Küche des Maison sur l'Eure gelegen, thront der Herd La Cornue neben dem historischen Kamin majestätisch. An der Einrichtung scheint sich seit Jahrzehnten nichts geändert zu haben. Zum Mittag- und Abendessen bringt die intime Atmosphäre das familiäre Flair vergangener Zeiten zu Tage und lädt Sie zu einem exklusiven Erlebnis ein. Die Küche wird zu einem privaten Esszimmer für zwei, vier, sechs oder vierzehn Gäste rund um den großen Tisch in der Mitte. Der Küchenchef kocht speziell für Sie ein ausgeklügeltes Menü, je nach Saison und Ihren Wünschen. Ein einzigartiger Moment.

La Table d'Hôtes

Domaine de Primard

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Das Spa Susanne Kaufmann, das vom Geist des schönen normannischen Château de Primard geprägt ist, bietet eine Wellness-Auszeit inmitten eines alten Obstgartens mit Außenpool. Der 450 m² große, von natürlichem Licht durchflutete Raum beherbergt einen sensorischen Bereich mit Sauna und japanischem Bad. Im Obergeschoss werden in den Massageräumen Anwendungen mit Alpenpflanzen angeboten, die eine revitalisierende Flucht aus dem Alltag versprechen.

Spa Susanne Kaufmann

Das Domaine de Primard liegt weniger als eine Stunde von Paris entfernt und heißt Sie inmitten eines 40 Hektar großen Parks willkommen. Der Garten wurde von Jacques Wirtz entworfen und beheimatet über 250 Rosensorten und eine beeindruckende Auswahl an seltenen Bäumen. Schottische Hochlandrinder, Ouessantschafe, Pferde, Enten und Gänse beleben die Landschaft. Das gastronomische Angebot von Chefkoch umfasst drei Erlebnisse: das Gourmetrestaurant Les Chemins, das zweite Hotel-Restaurant Martin sowie die Table d'Hôtes. Die Gerichte werden zum Teil aus dem Permakultur-Gemüsegarten von Domaine versorgt. Erstmals in Frankreich bietet das Spa die natürlichen Pflegeprotokolle von Susanne Kaufmann an.

Bereiten Sie Ihren Aufenthalt im Domaine de Primard vor

Relais & Châteaux nimmt sich die Zeit für ein großartiges Wochenende, um Sie auf den Spuren der impressionistischen Maler zu entführen. Von Paris bis Honfleur gehen wir aufwärts entlang der Seine durch die Orte, die Monet, Caillebotte, Sisley, Renoir ... inspiriert haben. Ufer und Gärten, Mühle und Kathedrale, alles hier erinnert an die Gemälde der großen Meister! <a href="https://www.relaischateaux.com/de/destinationen/routes-du-bonheur/von-paris-nach-honfleur-auf-den-spuren-der-grossen-impressionisten" target="_new">Siehe Reiseroute</a>

Reiseroute - Von Paris nach Honfleur, auf den Spuren der großen Impressionisten

Was Sie beim Aufenthalt im Domaine de Primard unternehmen, besichtigen und entdecken können

Dieses Haus nimmt Gruppen oder Veranstaltungen an. 2 Tagungsräume  - Kapazität : 200

Für eine Gruppe oder eine Veranstaltung im Domaine de Primard

Olivier Nahon

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