Bereiten Sie Ihren Besuch im Restaurant Novalis vor

Hardenberg steht seit 1700 für exzellente Zutaten und meisterhafte Destillation. Seither werden auf den gräflichen Ländereien in Niedersachsen nicht nur die Rohstoffe angebaut, sondern auch direkt verarbeitet. Über 300 Jahre Korn Tradition, deutsche Brennereikunst und Handwerk. Mit der „Hardenberg Distillery“ setzt das Unternehmen 2019 auf Innovation aus Tradition. Unter dem neuen Dach der Hardenberg Distillery entstehen so zukünftig edle handgemachte Tropfen verschiedener Kategorien. Rohstoffe werden direkt vor Ort angebaut und verarbeitet und gelangen somit ohne Umwege in die Flasche. Davon können sich Liebhaber und Profis auch selbst ein Bild machen. Denn die Hardenberg Distillery ist nicht nur Produktionsstätte, sondern lädt zukünftig auch zum Erleben und Verweilen direkt auf den Hardenberg ein.

Hardenberg Distillery

Einer der wichtigsten Lyriker der deutschen Romantik war Novalis. Mit richtigem Namen hieß er Georg Philipp Friedrich Freiherr von Hardenberg und ist ein Vorfahre der heutigen Grafen. Seinen Namen trägt das Restaurant des BurgHotels. Im Fokus stehen handwerklich perfekt zubereitete Gerichte mit besten Zutaten aus der Region. Vegetarier dürfen sich auf ein komplett vegetarisches Menü in drei bis fünf Gängen freuen.

Restaurant Novalis

Hardenberg BurgHotel

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Das BurgSpa im Hardenberg BurgHotel ist eine wahre Oase der Entspannung. Es umfasst einen Fitnessraum mit modernster Technik, drei Saunen (Infrarot, Dampfbad und finnische Sauna) und eine Ruhezone. Die Whirlwannen befinden sich im Wintergarten und bieten einen herrlichen Blick auf die 1000 Jahre alte BurgRuine. Ein vielfältiges Wellness-Programm sorgt für optimale Entspannung, die vom beruhigenden Knistern des Kamins begleitet wird.

Hardenberg BurgSpa

Mitten auf dem Hardenberg am Fuße der historischen Hardenberg BurgRuine liegt ein Refugium voller klassischer Eleganz und ländlicher Idylle, unberührter Natur und modernem Komfort: Das Hardenberg BurgHotel. Genießen Sie die Ruhe des eleganten Hotels und vergessen Sie Stress und Hektik bei kulinarischen Augenblicken im Restaurant Novalis. Entspannen Sie im Hardenberg BurgSpa bei ausgewählten Wellness-Angeboten. Erleben Sie das Hardenberg GolfResort – eine der schönsten Golfanlagen Norddeutschlands oder besuchen Sie die Hardenberg Distillery.

Bereiten Sie Ihren Aufenthalt im Hardenberg BurgHotel vor

„Die edle Umgebung, die Burg, der SchlossPark, das exklusive Ambiente – wie geschaffen für eine stilvolle Märchenhochzeit. Alles ist perfekt organisiert und mit viel Liebe zum Detail gestaltet. Schöner kann die gemeinsame Zukunft kaum beginnen. Schon die außergewöhnliche Location im Herzen Deutschlands stimmt die Gäste auf den festlichen Anlass ein. Stolz erhebt sich die über 1.000 Jahre alte Burg derer von Hardenberg in den Himmel: Sie ist romantische Kulisse über dem 5-Sterne-Relais & Châteaux Hardenberg BurgHotel. Das Fachwerkensemble des Hardenberg BurgHotels ist eine Oase der Ruhe und eine Märchenwelt, die unberührte Natur, klassische Eleganz, modernen Komfort und innovativen Geist in sich vereint. Wir freuen uns, Ihnen einen umfassenden und exklusiven Hochzeitsservice bieten zu können.‟

Hochzeiten auf dem Hardenberg

Leidenschaft kennt keine Handicaps. Nur unvergessliche Momente. Nur wenige Minuten vom Hardenberg BurgHotel entfernt finden Golfer das wunderschöne Hardenberg GolfResort – eine der schönsten Golfanlagen Norddeutschlands. Erleben Sie die Faszination des Golfsport auf einem unserer drei Plätze: Ob Sie zum ersten Mal abschlagen oder einfach nur Ihr Handicap verbessern wollen, bei uns finden Sie immer die zu Ihnen passende sportliche Herausforderung

Hardenberg Golfresort

Man muss Frankfurt verlassen, um zu den ersten Weinbergen zu gelangen. Während sich Saar, Mosel und Rhein zwischen sagenumwobenen Wäldern schlängeln, führt die Route weiter durch das romantische Tal der Lahn, bevor sie Niedersachsen erreicht. <a href="https://www.relaischateaux.com/de/destinationen/routes-du-bonheur/vom-main-zum-rhein-sagenumwobene-waelder-fluesse-und-weinberge" target="_new">Siehe Reiseroute</a>

Reiseroute - Vom Main zum Rhein - Sagenumwobene Wälder, Flüsse und Weinberge

Was Sie beim Aufenthalt im Hardenberg BurgHotel unternehmen, besichtigen und entdecken können

Dieses Haus nimmt Gruppen oder Veranstaltungen an. 6 Tagungsräume  - Kapazität : 140

Für eine Gruppe oder eine Veranstaltung im Hardenberg BurgHotel

Isabelle Rosentreter

Malte Gunzert

Fabian Lüer

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Cosy mit Balkon

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Comfort Mühle

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Hardenberg BurgSpa

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