Bereiten Sie Ihren Besuch im Grand Restaurant vor

«Jugendstil meets Modernità. Offen auch für Nicht-Hotel-Gäste bietet das Grand Restaurant täglich saisonale Gerichte. Sonntags verwöhnt das Desserbuffet den süssen Zahn, donnerstags steht ein vielfältiges Vorspeisenbuffet bereit (Änderungen vorbehalten). Die Loungekarte bietet eine grosse Auswahl für jede Art von Hunger. Gross oder klein, was darf’s heute sein?»

Grand Restaurant

Bella vita und dolce far niente!
Das neue Restaurant „La Trattoria“ ist ein Konzentrat des Besten, was Italien in Bezug auf Lebensart und kulinarische Genüsse zu bieten hat. In einem zugleich rustikalen und eleganten Ambiente genießen Sie typische, authentische, nach allen Regeln der Kunst zubereitete Gerichte. Die Zutaten werden mit perfekter Einfachheit kombiniert, um den großen Star der Speisekarte in den Mittelpunkt zu stellen: frische Pasta in allen ihren Formen. Antipasti, italienische Fleisch- oder Fischgerichte und Dolci sind eine Einladung, die Aromen des Bel Paese zu entdecken.

La Trattoria

Wo sich einst Alpinisten trafen, schmilzt heute der Käse. Geniessen Sie Käsefondue und Gletscher Raclette sowie kleine Leckerbissen wie Bündner Gerstensuppe oder einen Wurstsalat in der ausrangierten Diavolezza-Seilbahnkabine mit Blick in den Gartenpark. Herzhafte Geselligkeit in stimmungsvollem Altholz-Ambiente.

Gondolezza

 «Essen, was und wo man möchte. Egal ob in der Lobby, auf der Veranda oder im Jugendstilrestaurant: Überkommt einen der kleinere oder grössere Hunger, steht das Angebot der Loungekarte zur Verfügung. Ist es bereits Nachmittag und eher Gluscht, als Hunger? Auch kein Problem, denn dann erwartet die Gäste ein Kuchenbuffet, abgerundet durch Kaffee- und Teespezialitäten.»

Lobby

Steinbock-Gaststuben

Hotel Walther

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Spa Aqua Viva

In der Schweiz gibt es einen ganz besonderen Kanton, in dem man Rätoromanisch, Italienisch und Deutsch spricht und in dem die literarische „Heidi“ spielt. Inmitten der Alpen und einer beeindruckenden Landschaft aus Seen, Gletschern und Gipfeln steht das Hotel Walther. Die über 100-jährige Hoteltradition ist der Grundstein des eleganten Komforts, der heute mit feiner Frische an den Gast gelangt. In der Wellnessoase „AQUA VIVA” plätschert ein Bergwasserfall und die Cristallino-Steingrotte aus Andeer-Granit ist ein Wellnessunikat in Europa. Im Restaurant „La Trattoria“, der Feinschmeckerstube im Patrizierstil mit 200-jährigem Fichtenholz an den Wänden, werden saisonale Spezialitäten serviert.