1 Michelin Stern 2025
Klassische Küche
Mit Blick auf eines der schönsten Küstenpanoramen bietet das Zass eine unverwechselbare Küche, die dieses Terroir authentisch widerspiegelt. Der Küchenchef kombiniert frische Produkte aus dem Bio-Gemüsegarten des Hauses mit Zutaten von lokalen Handwerksbetrieben und arrangiert sie zu kulinarischen Kreationen, die von zeitgenössischer Kunst inspiriert sind. Jedes Gericht lässt sich perfekt mit einem der 600 Weine des Restaurants kombinieren.
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Betriebsferien
Vom 02/11/2025 bis 31/03/2026
Akzeptierte Kreditkarte(n)
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