Bereiten Sie Ihren Besuch im Restaurant The Bishop's Buttery vor

Küchenchef Stephen Hayes im Bishop's Buttery verfolgt das Ziel eine irische Kulinarik zu gestalten, die das Essen und die Natur als Quellen des Lebens zelebriert. Seine Menüs im Gourmetrestaurant des Cashel Palace folgen dem Rhythmus der Jahreszeiten und bieten eine moderne Küche mit französischen kulinarischen Einflüssen.

The Bishop's Buttery Restaurant

Mikey Ryan's Bar and Kitchen

Cashel Palace

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Mit Blick auf die wunderschönen Gärten des Hotels ist das Cashel Palace Spa eine Oase der Ruhe, in der die Gäste entspannende Behandlungen und Schönheitsrituale mit Produkten von Bamford, Voya und Valmont genießen können. Dieser 300 m² große Bereich ist mit modernen Einrichtungen ausgestattet, darunter Algenbäder im Freien und ein 17 m langer beheizter Pool, von dem 5 m im Freien liegen.

The Spa

"Im Schatten des Rock of Cashel – einem Hügel, der von Irlands ikonischster mittelalterlicher Stätte überragt wird – liegt ein weiteres architektonisches Meisterwerk, der Cashel Palace. Dieser 1728 von Sir Edward Lovett Pearce, dem Entwerfer des irischen Parlaments, erbaute Bischofssitz aus rotem Backstein vereint Klassizismus und Raffinesse. Hinter der symmetrisch angelegten Fassade verbergen sich tatsächlich eine majestätische Kolonnadenhalle, mit Täfelungen verkleidete Wände, Treppen mit in Form von Zuckerstangen gemeißelten Geländern und Zimmer, die einem Märchen entsprungen zu sein scheinen.
Mit seinen Gärten im englischen Stil, seinen bequemen Sofas, die durch den angenehmen Kamin der Bar beheizt werden, und seinem in Licht getauchten Spa nimmt der Cashel Palace seine Gäste mit auf einer magischen Auswahl. Ein idyllischer Unterschlupf, in dem Sie Energie tanken können, bevor Sie in die umliegende keltische Geschichte eintauchen, durch die zauberhaft grüne Heiden auf und ab gehen oder die Vollblutzucht besuchen, die an das Anwesen angrenzt.

Bereiten Sie Ihren Aufenthalt im Cashel Palace vor

Zwischen Dublin im Osten und Kenmare im Südwesten können Sie 10 Tage lang Whiskey, Bier, Lachs, pikantes Rindfleisch, Lamm und Meeresfrüchte genießen. Zwischen kulinarischen Traditionen und innovativer Küche hat sich Irland in den letzten Jahren zu einem beliebten Reiseziel für Feinschmecker entwickelt. <a href="https://www.relaischateaux.com/de/destinationen/routes-du-bonheur/suedirland-ein-reiseziel-fuer-gourmets" target="_new">Siehe Reiseroute</a>

Reiseroute - Südirland, ein Reiseziel für Gourmets

Was Sie beim Aufenthalt im Cashel Palace unternehmen, besichtigen und entdecken können

Dieses Haus nimmt Gruppen oder Veranstaltungen an. 4 Tagungsräume  - Kapazität : 350

Für eine Gruppe oder eine Veranstaltung im Cashel Palace

Adriaan Bartels

Stephen Hayes

Carriage House

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Main House Rock View Suite

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The Bishop's Buttery Restaurant

Küchenchef Stephen Hayes

1 Michelin Stern 2025

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