Providence Restaurant

Küchenchef Michael Cimarusti

2 Michelin Sterne & 1 grüner Stern 2024

Kreatives Kochen

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Heute geöffnet nur Abendessen

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Kinder willkommen

Ernährungsvorlieben

Klimatisiert

2 michelin-sterne 2024

eintauchen ins meer

meeresfrüchte

nachhaltige versorgung

nur abendessen

Im Herzen von Los Angeles, an der Melrose Avenue, liegt das Restaurant Providence, das sich zu einem der beliebtesten Restaurants der Stadt entwickelt hat. Es lädt Sie ein, Teil eines multisensorischen kulinarischen Erlebnisses zu werden und in eine Meereswelt einzutauchen, die Sie nicht vergessen werden. Die Degustationsmenüs und die À la Carte-Auswahl vereinen Technik und Kreativität und veredeln die frischesten und nachhaltigsten Meeresprodukte, die vor allem von der kalifornischen Küste stammen und jodhaltige Aromen beisteuern. Das Restaurant bietet auf Anfrage auch ein vegetarisches Menü an, um den Wünschen der verschiedenen Feinschmecker gerecht zu werden. In der Küche verfolgen Küchenchef Michael Cimarusti und seine Brigade eine Philosophie des kompromisslosen Respekts vor den Zutaten, um deren Aromen und Texturen voll zur Geltung zu bringen. Im Providence wird europäische Exzellenz großgeschrieben, um Ihnen einen persönlichen Service zu bieten und Sie bei Ihrem immersiven Erlebnis zu begleiten. Abgerundet wird das Ganze durch eine gedämpfte Dekoration, deren Farbtöne an die Tiefsee und den warmen Sand erinnern, für ein Abendessen, das wie eine Ode an den Ozean wirkt.

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Küchenchef

Michael Cimarusti

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