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Otahuna Lodge

Christchurch, Neuseeland

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Otahuna Lodge Restaurant

Küchenchef Jimmy McIntyre

Kreatives Kochen

„Unsere Küche zelebriert die hochwertigsten neuseeländischen Erzeugnisse der Saison mit einem besonderen Augenmerk auf den frischen Angeboten Otahunas, die aus unseren eigenen Gemüsegärten, Obstplantagen, Gewächshäusern, unserem Pilz-Gewächshaus und selbst von unseren eigenen Schweinen und Lämmern stammen. Unser Menü besteht üblicherweise aus fünf kleinen Gängen, die täglich neu gestaltet werden, begleitet von neuseeländischen Weinen, die im Preis inbegriffen sind. Mein Chefköche-Team und ich bringen die einzelnen Gänge an den Tisch und präsentieren sie unseren Gästen persönlich.“

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Zum Ausprobieren

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Unsere Cuisine

„Genieße deine Mahlzeiten im großen Speisesaal mit anderen Gästen, oder ganz ungestört – an einem knisternden Feuer in der gemütlichen Bibliothek, im eleganten Turmzimmer mit Blick auf die Rosensträucher oder al fresco am Pool an einem warmen Sommerabend. In der Saison beziehen wir rund 70 %  unserer Produkte aus unseren eigenen Gärten und Gewächshäusern, von unserer Obstplantage und unserem Landhof. Wir freuen uns über deine Gesellschaft in der Küche und zeigen dir gern, wie wir aus den frischesten Zutaten das Beste schöpfen.“

Akzeptierte Kreditkarte(n)

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Mastercard


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