Manoir de Lan-Kerellec Restaurant

Geschmäcke und Aromen

Der Speiseraum mit „Bootsrumpf“-Balkenwerk bietet Blick auf eine bretonische Landschaft aus ursprünglichen Inseln und Farben von seltener Intensität. Durchdrungen von maritimer Atmosphäre setzt die Feinschmeckerküche diese Einladung zu einer Reise für die Sinne fort. Dank eines ausgeprägten Gespürs für Ausgewogenheit und Harmonie strebt der Küchenchef nach „einer kreativen Küche, die den ursprünglichen Geschmack der Produkte bewahrt“. Eine traditionelle Küche, die nach Meer duftet, mit einer Prise Modernität und sehr viel Ehrlichkeit. Das Aushängeschild? Ohne Zweifel der Hummer …