Bereiten Sie Ihren Besuch im Restaurant Amarines by Mauro Colagreco vor

Im Einklang mit der Natur und geprägt vom Rhythmus der Jahreszeiten sowie der Nähe zum Mittelmeer, feiert Amarines by Mauro Colagreco die besten Zutaten aus nachhaltiger Fischerei und verantwortungsvoller Landwirtschaft. Der Küchenchef kreiert lebendige Gerichte, in denen jede Zutat die Schönheit ihrer Herkunft offenbart – ob vom Land oder aus dem Meer.

Restaurant Amarines by Mauro Colagreco

Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise entlang der Mittelmeerküste – im Miraé by Mauro Colagreco. Der Küchenchef entführt Sie auf eine kulinarische Entdeckungsreise zu den Klassikern der französischen und italienischen Riviera. Von Socca über Tarte Tropézienne bis hin zu Spaghetti alla Genovese – jedes Gericht interpretiert die mediterrane Tradition neu: mit feiner Raffinesse und einem Hauch Kühnheit.

Miraé by Mauro Colagreco

Villa Miraé - Cap d'Antibes

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Ein blaues Paradies, dessen Ruhe nur durch die sanften Wellen der Bucht von Garoupe, die man über einen Privatweg erreicht, gestört wird. In einer Landschaft aus Pinien und ockerfarbenen Felsen, die Nicolas de Staël und Picasso inspirierten, befindet sich dieses charaktervolle Hotel. Die Zimmer mit elegantem und zeitgenössischem Dekor, die über eine Terrasse oder einen Balkon verfügen, öffnen sich hin zu einem Park mit alten Olivenbäumen, in den der Pool und das Spa eingebettet sind. Der Privatstrand wird von Fettpflanzen und Lorbeerbäumen gesäumt, genauso wie die Terrasse des Restaurants im Schatten der Maulbeerbäume dieser Oase der Frische und der Ruhe.

Bereiten Sie Ihren Aufenthalt im hotel Villa Miraé vor

Von Saint-Tropez bis Saint-Paul-de-Vence, von Brigitte Bardot bis Pablo Picasso – die Côte d'Azur beschwört die Kunst in all ihren Formen herauf. Relais & Châteaux schlägt Ihnen 6 Tage an den Orten vor, die all diese Künstler inspiriert haben, an den Stränden und Landschaften, aber auch in den Museen, die ihnen gewidmet sind. <a href="https://www.relaischateaux.com/de/destinationen/routes-du-bonheur/das-mittelmeer-der-kuenstler" target="_new">Siehe Reiseroute</a>

Reiseroute - Das Mittelmeer der Künstler

Die Grenze zwischen Norditalien und Südfrankreich ist manchmal eine süße Illusion! Auf beiden Seiten feiert man die gleichen Produkte und pflegt die Kunst der kulinarischen Genüsse. Diese einwöchige Reise richtet sich an Feinschmecker und Genießer, an Liebhaber von Trüffeln, sonnengereiftem Gemüse, Fisch und großen Weinen ... <a href="https://www.relaischateaux.com/de/destinationen/routes-du-bonheur/gian-piero-vivalda" target="_new">Siehe Reiseroute</a>

Reiseroute - Kulinarische Genüsse von Mailand bis an die Côte d‘Azur

Strände mit feinem Sand, wilde kleine Buchten, Bergdörfer: Die Französische Riviera wird zu Recht auf Postkarten gezeigt. Diese sagen jedoch nichts über die Farben und Düfte und vor allem über die Atmosphäre aus, die Maler, Schriftsteller und Musiker hier so verführt hat. All diese Empfindungen, die Relais & Châteaux Ihnen während einer achttägigen Tour bietet ... <a href="https://www.relaischateaux.com/de/destinationen/routes-du-bonheur/schaetze-der-franzoesichen-riviera-cote-d-azur" target="_new">Siehe Reiseroute</a>

Reiseroute - Schätze der französichen Riviera (Côte d’Azur)

Was Sie beim Aufenthalt im hotel Villa Miraé unternehmen, besichtigen und entdecken können

Dieses Haus nimmt Gruppen oder Veranstaltungen an. 1 Tagungsräume  - Kapazität : 30

Für eine Gruppe oder eine Veranstaltung im hotel Villa Miraé

Olivier Romain

Mauro Colagreco

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Restaurant Amarines by Mauro Colagreco

Küchenchef Mauro Colagreco

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