1 Michelin Stern 2024
Ausdruck der Region
Küchenchef Rémi Chambard lässt sich von der umliegenden Natur inspirieren, um eine ländliche Küche mit vielen Details zu kreieren. Damit würdigt er die Landwirte und Fischer sowie die Qualität ihrer Produkte. In der ruhigen Atmosphäre und schlichten Dekoration des Restaurants des Étangs de Corot lässt sich die Schönheit des Terroirs erkennen und genießen.
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