Klassische Küche
Der spektakuläre Blick auf die Bucht von Neapel inspiriert den Chefkoch von La Pergola. Produkte aus der ganzen Halbinsel von Sorrent, darunter Fisch, Zitrusfrüchte, Oliven und lokale Weine, stehen im Mittelpunkt seiner modernen und raffinierten Küche, in der neapolitanische Tradition auf die neuesten kulinarischen Techniken trifft.
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