Jean-Georges Restaurant

Küchenchef Joseph Rhee

2 Michelin Sterne 2023

Klassische Küche

EINEN TISCH RESERVIEREN

geschlossen

Bereiten Sie Ihren Besuch im Restaurant Jean-Georges vor

Kinder willkommen ab 10 Jahren

Klimatisiert

Parkplatz und Valet-Parking

Verfügt über einen Außenbereich

2 michelin-sterne 2024

thai-inspirierte küche

mit Blick auf Central Park

Jean-Georges Vongerichten wird als „Genie“ und „Großmeister der Kulinarik“ beschrieben. In seinem legendären Restaurant in Manhattan kreiert der französische Küchenchef in einem von Zen geprägten Ambiente seine „thailändisch-französische Küche“, die alle drei Monate wechselt. Aus der Fusion entstehen Gerichte, wie etwa Streifen vom Gelbflossen-Thunfisch, Avocado, mit Ingwer gewürzte und marinierte Radieschen, Foie gras, Cerealien mit Sauerkirschen, alter Balsamico-Essig und Sauerampfer oder Schokoladenkuchen mit Eiscreme mit Vanilleschoten. Jedes Gericht bekommt den letzten Schliff am Tisch. Dies inspiriert die Sinne und lüftet einige Geheimnisse des Küchenchefs.

Mehr Infos

Was Sie in der Nähe das Jean-Georges unternehmen, besichtigen und entdecken können

Reiseroute - New York, Reise vom Big Apple nach Bedford

Es ist eine Woche zwischen Yin und Yang: zwischen der Stadt New York, ihrer Skyline, ihrer bezaubernden Belebtheit und der friedlichen Natur, die sie umgibt. Außerhalb der Stadt ist New York ein Bundesstaat, der wegen seiner wunderschönen Hügel, Wälder und Seen auf jeden Fall einen Besuch wert ist. <a href="https://www.relaischateaux.com/de/destinationen/routes-du-bonheur/new-york-reise-vom-big-apple-nach-bedford" target="_new">Siehe Reiseroute</a>

Reiseroute - New York-Washington, eine naturorientierte Kochkunst

Es ist eine Reise im Herzen der kulinarischen Exzellenz! Eine Woche zwischen New York und der Hauptstadt Washington, D.C., um die saisonalen Menüs dieser naturverbundenen Köche zu erkunden. Daniel Boulud, Jean-Georges Vongerichten, Thomas Keller, Gabriel Kreuther, Daniel Humm, Patrick O‘Connell, so viele Namen, die die Ostküste auf die Karte der Gastronomie gesetzt haben ... <a href="https://www.relaischateaux.com/de/destinationen/routes-du-bonheur/new-york-washington-eine-naturorientierte-kochkunst" target="_new">Siehe Reiseroute</a>

Reiseroute - Von New York nach Neuengland, Entdeckung der Wiege der US-amerikanischen Nation

8 Tage zwischen New York und Neuengland zu verreisen, bedeutet, die Wiege der US-amerikanischen Nation zu erkunden. Ein einzigartiges Eintauchen in das Herz der US-amerikanischen Geschichte und Kultur. <a href="https://www.relaischateaux.com/de/destinationen/routes-du-bonheur/von-new-york-nach-neuengland-entdeckung-der-wiege-der-us-amerikanischen-nation" target="_new">Siehe Reiseroute</a>

Akzeptierte Kreditkarte(n)

Visa

Mastercard

American Express

Diners Club International