Bereiten Sie Ihren Besuch im Restaurant OneEighty vor

„Tauche ein in die Welt der südafrikanischen Weine: Genieße eine Verkostung von Wein, Brandy oder Dom Pérignon im eindrucksvollen Weinkeller des Hotels in modernem Design. Wenn du diese Reise durch die Welt der Weine noch erweitern möchtest, kannst du dich für die „Signature Constantia Experience“ und die „Signature Stellenbosch Experience“ entscheiden, zwei Ausflüge, auf denen du drei große Weinbaubetriebe des Kaps besichtigen kannst.“ 

Weine erleben im Ellerman House

Im Restaurant OneEighty erlebt man Kapstadts kulinarische Spitzenklasse – gehobene, stilvoll präsentierte Gerichte in der gemütlichen Umgebung einer Villa aus der Edwardischen Epoche. Jedes bis ins Detail abgestimmte Gericht bringt die saisonalen Aromen zur Geltung und erzählt gemeinsam mit sorgfältig ausgewählten Weinbegleitungen die Geschichte Südafrikas.

OneEighty Restaurant

In der stilvollen Wine Gallery bietet das Curate ein immersives gastronomisches Erlebnis, das die kulinarische Vielfalt Südafrikas in den Mittelpunkt stellt. Ein als Reise gestaltetes Degustationsmenü verbindet kulturelles Erbe mit modernen Interpretationen, wobei jedes Gericht von der Qualität der saisonalen Zutaten zeugt.

Curate

Ellerman House

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Sobald Sie das Ellerman House Spa betreten, bleibt die Hektik des Alltags hinter Ihnen. Verborgen in der Villa One, liegt das Spa inmitten eines Gartens, in dem Wasser sanft vor sich hin plätschert. Lassen Sie sich mit Massagen, Behandlungen aus aller Welt und maßgeschneiderten Schönheitsritualen verwöhnen, bevor Sie die sanfte Entspannung der Sauna und die erfrischende Wirkung einer Sinnesdusche genießen. Hier haben Sie die Möglichkeit, dem Alltag zu entfliehen und neue Energie zu tanken.

Ellerman House Spa

Im Herzen des exklusiven Vorortes Bantry Bay, befindet sich dieses elegante edwardianische Haus mit Blick auf den Atlantik, nur zehn Minuten von den Attraktionen der Victoria & Alfred Waterfront und ganz in der Nähe der Strände von Clifton und Camps Bay. Ob Sie sich für die exquisite Atmosphäre des Ellerman House oder den modernen Stil seiner Villas entscheiden, dieses Haus wird Sie begeistern, weil hier alle Annehmlichkeiten von Kapstadt zusammenkommen. Genießen Sie die Gourmetküche, begleitet von Spitzenweinen und bewundern Sie die beeindruckende private Kunstsammlung, mit einer Aussicht auf die Atlantikküste.

Bereiten Sie Ihren Aufenthalt im Ellerman House vor

„Das Ellerman House besitzt eine der bedeutendsten Kunstsammlungen Südafrikas, in der einige Werke aus der Mitte des 19. Jahrhunderts stammen. Für Gäste werden geführte Besichtigungen durch die Sammlung des viktorianischen Herrenhauses und die zeitgenössische Kunstgalerie organisiert. Darüber hinaus veranstalten wir individuell abgestimmte Besichtigungen der verschiedenen Kunstgalerien der Region („Art in the Winelands Experience“) und des Kaps („Art in the City Experience“).

Die Kunstschätze des Ellerman House

Von Kapstadt zu den Victoriafällen, über eine Safari im Greater Kruger. Diese zehntägige Reiseroute führt Sie durch die Pracht Kapstadts, seine wunderschöne Umgebung mit dem Tafelberg und dem Zwölf-Apostel-Gebirge, ein kontrastreiches Angebot an Wildtieren und zu den zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörenden Victoriafällen. <a href="https://www.relaischateaux.com/de/destinationen/routes-du-bonheur/afrikanisches-dreieck-das-kap-der-krueger-nationalpark-victoriafaelle" target="_new">Siehe Reiseroute</a>

Reiseroute - „Afrikanisches Dreieck“ – Das Kap, Der Krüger Nationalpark, Victoriafälle

Relais & Châteaux lädt Sie auf eine farbenfrohe Reise durch Südafrika ein, einem außergewöhnlichen Land, wo Natur und Emotionen dicht beieinander liegen. <a href="https://www.relaischateaux.com/de/destinationen/routes-du-bonheur/das-beste-aus-suedafrika" target="_new">Siehe Reiseroute</a>

Reiseroute - Das Beste aus Südafrika

Diese Reiseroute führt zu den Reisezielen Nummer 1 und Nummer 2 in Südafrika: Kapstadt und der Greater Kruger National Park. <a href="https://www.relaischateaux.com/de/destinationen/routes-du-bonheur/shan-varty" target="_new">Siehe Reiseroute</a>

Reiseroute - Südafrika: Kapstadt und der Greater Kruger National Park

Während einer 2-wöchigen Reise: Livingstone, die mächtigen Victoriafälle, Fluss- und Wildtieraktivitäten, Nilpferde garantiert. Das Selinda Reserve, bekannt für Leoparden und Wildhunde und eine der höchsten Ansammlungen von Elefanten und Büffeln in Afrika. Das Okavangodelta für Ihre privaten paradiesischen Inseln, Duba genannt.  <a href="https://www.relaischateaux.com/de/destinationen/routes-du-bonheur/victoriafaelle-wildes-botswana-und-kapstadt" target="_new">Siehe Reiseroute</a>

Reiseroute - Victoriafälle, wildes Botswana und Kapstadt

10 Tage von Kapstadt zu den Fällen – Exklusives Kapstadt, eine Safari und atemberaubende Landschaften im Nambiti-Wildreservat und Luxus in Sambia, an den Ufern des anregenden Sambesi-Flusses flussaufwärts der Victoriafälle. <a href="https://www.relaischateaux.com/de/destinationen/routes-du-bonheur/von-kapstadt-zu-den-victoriafaellen-ueber-zululand" target="_new">Siehe Reiseroute</a>

Reiseroute - Von Kapstadt zu den Victoriafällen über Zululand

Was Sie beim Aufenthalt im Ellerman House unternehmen, besichtigen und entdecken können

Karien Bendle

Kieran Whyte

Manuel Cabello

Jean Freysen

Classic House Room

Superior House Room

Deluxe Spa Room

Deluxe House Room

Ellerman House Suite

Unsere Zimmer, Suiten und Villen

Ellerman House Villa Two

Ellerman House Villa One

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OneEighty Restaurant

Küchenchef Kieran Whyte

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Die anderen Restaurants des Hauses

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