Bereiten Sie Ihren Besuch im Restaurant Cuvée vor

Die Küche von Isaac Olivo ist wie die Kunstwerke, die den Speisesaal dekorieren und von lokalen Künstlern geschaffen wurden: modernistisch, bodenständig und weltgewandt. Der Küchenchef des Cuvée lässt sich von seinen italienischen Wurzeln inspirieren, um die Produkte vom nahegelegenen Fischmarkt und den umliegenden Bauernhöfen zu verfeinern.

Cuvée Restaurant

Chatham Inn

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„Dieser Ort, das konnte ich sehen, war in der Tat ein Land der Illusion und der Wunder“, schrieb der Naturdichter Henry David Thoreau über die Halbinsel Cape Cod. Mit ihren Dünen und Wiesen, ihren von weißen Zedernbäumen gesäumten Sumpfgebieten und ihren küstennahen Walkolonien ist die Halbinsel eine unerschöpfliche Quelle für Naturliebhaber und Ruhesuchende. Im Süden ist das malerische Chatham Inn der ideale Ausgangspunkt für idyllische Ausflüge. Nur einen Steinwurf vom herrlichen Strand mit Leuchtturm entfernt, sind die achtzehn hellen Zimmer und Suiten romantische und komfortable Kokons; die meisten von ihnen mit eigenem Kamin. Im Restaurant, das mit Werken lokaler Künstler dekoriert ist, lässt sich der Chefkoch Isaac Olivo vom Fischfang des Tages sowie von den kulinarischen Traditionen der Halbinsel inspirieren. "

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New York zu verlassen und eine Woche entlang der Küsten Neuenglands bis zur Halbinsel Cape Cod zu reisen, bedeutet, das geschäftige Treiben der Menschen hinter sich zu lassen, um die überwältigendsten Landschaften der Ostküste (wieder) zu entdecken. Landschaften, an die nur Maler und Dichter heranzukommen vermochten ... <a href="https://www.relaischateaux.com/de/destinationen/routes-du-bonheur/brad-read" target="_new"><b>Siehe Reiseroute</b></a>

Cuvée Restaurant

Küchenchef Isaac Olivo

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