Bereiten Sie Ihren Besuch im Restaurant COAST vor

„Der perfekte Begleiter für jede Mahlzeit im COAST ist der beeindruckende Blick auf den Atlantischen Ozean. Das Konzept ‚vom Erzeuger zum Verbraucher‘ und das Engagement, nur frischeste lokale Zutaten zu verwenden, spielen eine führende Rolle in der Entwicklung eines ständig wechselnden, von den Jahreszeiten inspirierten Menüs, die ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis schaffen.“

Außergewöhnliches Abendessen am Meer

„Koste, kreiere und erforsche Speisen und Weine in dem neu geschaffenen, 3.000 Quadratfuß großen Zentrum für önologische Kunst und Spitzengastronomie im Ocean House. Kochkurse stellen die Erforschung der landwirtschaftlichen Schätze Neuenglands in den Mittelpunkt; saisonal-inspirierte Produkte, Meeresfrüchte, Fleisch aus der Region und Käse sind die Inspiration für ein umfangreiches Angebot, geliefert vom Ocean House Food Forager. Das Önologie-Programm bietet ein umfassendes praxisorientiertes Weinerlebnis, das für den Gelegenheitsweintrinker und den Kenner gleichermaßen sowohl zugänglich als auch unprätentiös ist.“

Praxisorientierte önologisch-kulinarische Programme

Der gemütliche Charme des COAST Restaurants ergänzt die Eleganz seiner Gerichte, die bei einem herrlichen Blick auf das Meer genossen werden können. Inspiriert von der kulinarischen Kultur Portugals, des Mittelmeers und des Nordost-Atlantiks, konzentriert sich die frische saisonale Küche auf den Fang des Tages und die besten Produkte, die aus der Region bezogen werden können.

COAST Restaurant

Die Bistro-Karte interpretiert amerikanisches „Comfort Food“ auf Grundlage frischester lokaler Produkte neu.

The Bistro

Die während der Sommermonate geöffnete Verandah Raw Bar bietet Meeresfrüchte und traditionelle Spezialitäten von Rhode Island und aus New England mit Meeresfrüchten, Suppen, Salaten und Sandwiches. Buchstäblich vom Meer auf den Teller

The Verandah Raw Bar

Das Thea at Dune Cottage zeichnet sich durch seinen atemberaubenden Blick auf die malerische Atlantikküste von Rhode Island aus und lädt Sie zu einem köstlichen, mediterran inspirierten Menü am Meer ein. Inmitten von funkelnden Lichtern und flackernden Kaminfeuern an etwas kühleren Abenden können Sie die abwechslungsreichen Gerichte, Snacks und Cocktails zum Mittag- oder Abendessen genießen.

Théa at Dune Cottage

Mit Blick auf den Atlantik ist das Dalia der perfekte Ort für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis mit dem besten Ausblick, den Neuengland zu bieten hat. Chefkoch Dantón bevorzugt kräftige Aromen sowie frische Meeresfrüchte und lässt sich bei der Zubereitung seiner exquisiten zeitgenössischen Gerichte von seiner Heimat Mexiko inspirieren. Genießen Sie seine raffinierten und gewagten Kreationen, die einen erfrischenden Agavendrink, einen Tequila-Cocktail oder eine Michelada perfekt ergänzen.

Dalia

Ocean House

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Von den Höhen des Watch Hill aus fängt das Ocean & Harvest Spa die Essenz Neuenglands zu allen Jahreszeiten ein. Auf einer Fläche von 1.150 Quadratmetern wird die Natur zelebriert: Ein Salzwasserpool bietet einen Blick auf den Atlantik, während das Yoga- und Pilates-Studio Kurse anbietet, die in das Licht der Küste getaucht sind. Die Hautpflegebehandlungen, die mit Algen und Botanicals aus der umliegenden Landschaft hergestellt werden, entwickeln sich im Laufe der Jahreszeiten und spiegeln das empfindliche Gleichgewicht zwischen Land und Meer wider.

Ocean & Harvest Spa

Das Ocean House auf einer Anhöhe in Watch Hill (Rhode Island) ist eines der letzten Hotels am Meer in New England. Von den Veranden und Terrassen des viktorianischen Hauses haben Sie einen schönen Blick auf ein Gelände, das bis zum Meer geht. Genießen Sie die Gezeiten, Sonne, Teestunde und Cocktails, Segeln und Wandern. Mehrere kulinarische Angebote erwarten Sie, von Küche mit Produkten der lokalen Farmen bis zu amerikanischen Bistro-Gerichten. Entspannen Sie sich im Spa oder spielen Sie Golf, Tennis oder Krocket. Angeln und Wassersport stehen ebenfalls zur Verfügung. Ganz in der Nähe, das typische Dorf Watch Hill mit Antiquitätenläden und Kunstgalerien.

Bereiten Sie Ihren Aufenthalt im Ocean House vor

„Sich verjüngen, dort, wo die Hügelzüge mit Rosen- und Lavendelfeldern auf die Küstenlinien Neuenglands stoßen. Das auf einer Anhöhe in Watch Hill gelegene OH mit Weitblick auf den Atlantischen Ozean! Spa ist der einzige Forbes 5-Sterne-Spabereich in Rhode Island und einer von nur 48 Spas in der Welt, die mit fünf Sternen ausgezeichnet wurden. Dieses sich über eine Fläche von 12.000 Quadratfuß erstreckende Reiseziel bietet das Beste aus dem Ozean und der Ernte in einer Kollektion saisonaler Behandlungen und Produkte.“

Die wahre Eleganz der Natur

Yoga, Tai Chi, Spa oder ein Ballonflug in den grünen Tälern von Connecticut, Baden und Spaziergänge in den Kunstgalerien, eine Segeltour, Vogelbeobachtung in Rhode Island. So fern, so nah an New York... Eine Reise ins Herz von Neu-England. <a href="https://www.relaischateaux.com/de/destinationen/routes-du-bonheur/die-dreamy-coastline-von-connecticut-und-rhode-island" target="_new"><b>Siehe Reiseroute</b></a>

Reiseroute - Die Dreamy Coastline von Connecticut und Rhode Island

New York zu verlassen und eine Woche entlang der Küsten Neuenglands bis zur Halbinsel Cape Cod zu reisen, bedeutet, das geschäftige Treiben der Menschen hinter sich zu lassen, um die überwältigendsten Landschaften der Ostküste (wieder) zu entdecken. Landschaften, an die nur Maler und Dichter heranzukommen vermochten ... <a href="https://www.relaischateaux.com/de/destinationen/routes-du-bonheur/brad-read" target="_new"><b>Siehe Reiseroute</b></a>

Reiseroute - Von Rhode Island nach Cape Cod, eine Reise Richtung Eleganz

Was Sie beim Aufenthalt im Ocean House unternehmen, besichtigen und entdecken können

Dieses Haus nimmt Gruppen oder Veranstaltungen an. 7 Tagungsräume  - Kapazität : 250

COAST Restaurant

Küchenchef Adam Boyd

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