Bereiten Sie Ihren Besuch im Restaurant Le Art vor

Durch die einzigartige Fusion provenzalischer Aromen und kulinarischer japanischer Einflüsse schafft das Le Art eine innovative, saisonale Küche, bei der Produkte aus der Region im Mittelpunkt stehen. Die traumhafte Umgebung und die prächtige Terrasse bilden die perfekte Kulisse für die exquisit angerichteten und mit viel Fingerspitzengefühl zubereiteten Gerichte, begleitet von einer herausragenden Weinkarte, die auch die hauseigenen Weine des Châteaus umfasst.

Le Art Restaurant

La Source

Kaiseki

Le K

Château de la Gaude

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In diesem provenzalischen Rahmen vereint das Spa des Château de la Gaude auf subtile Weise Eleganz und Können. Hammam, Sauna und sensorische Duschen sorgen zusammen mit wöchentlichen Yogakursen für ein ganzheitliches Erlebnis. Kinder genießen das Spa des Pitchouns mit spielerischen Anwendungen wie Modellagen mit Süßmandelöl und köstlichen Ritualen für das Gesicht.

Spa Château de la Gaude

Das Château de la Gaude bietet Feinschmeckern eine Auszeit vom Alltag, nur 10 Minuten vom Zentrum von Aix-en-Provence entfernt. Der Berg Sainte-Victoire scheint über diese Bastide aus dem 18. Jahrhundert zu wachen, die von französischen Gartenanlagen umgeben ist, die ebenso wie das Hauptgebäude des Anwesens unter Denkmalschutz stehen. In diesem ruhigen und eleganten Château treffen Natur, Kulinarik und Wein auf die Werke zeitgenössischer Künstler, insbesondere die von Philippe Pasqua. Das Haus ist außerdem eine Künstlerresidenz, in der mehrere Werke ausgestellt werden.

Schlendern Sie durch die Allee der Schmetterlinge und verlieren Sie sich inmitten des Buchsbaumlabyrinths. Der authentische Charme der Außenanlagen steht im Kontrast zur minimalistischen Einrichtung der Zimmer und Suiten, die auf das Hauptgebäude und die Longères des Schlosses verteilt sind. Sie können sich auch für ein ungewöhnlichen Erlebnis entscheiden: übernachten Sie in einer seiner drei zeitgenössischen ‚Schlafhütten‘ mit Blick auf die Weinberge. Zu den vier Restaurants des Château de la Gaude gehören das Le Art mit seiner authentischen provenzalischen Küche, sowie das Kaiseki, in dem die japanische Küche im Mittelpunkt steht. Weinliebhaber können die auf dem Weingut erzeugten Weine mit der "AOC - Coteaux d'Aix-en-Provence"-Klassifizierung entdecken. Und um Ihr Erlebnis perfekt zu machen, steht Ihnen ein Spa, das ganz Ihrem Wohlbefinden gewidmet ist, zur Verfügung.

Bereiten Sie Ihren Aufenthalt im Château de la Gaude vor

Sich zehn Tage lang im Süden Frankreichs, zwischen Marseille, Aix-en-Provence, Avignon und Montpellier zu entfliehen, bedeutet, sich in herrlichen Landschaften zu verlieren und gleichzeitig magische Orte zu genießen. Denn diese Städte mit provenzalischem Akzent verbergen in ihren Galerien und anderen Museen unendliche Schätze. <a href="https://www.relaischateaux.com/de/destinationen/routes-du-bonheur/jean-paul-passedat" target="_new">Siehe Reiseroute</a>

Reiseroute - Von Marseille bis Montpellier, der Süden Frankreich der Kultur zugewandt

Was Sie beim Aufenthalt im Château de la Gaude unternehmen, besichtigen und entdecken können

Dieses Haus nimmt Gruppen oder Veranstaltungen an. 3 Tagungsräume  - Kapazität : 300

Für eine Gruppe oder eine Veranstaltung im Château de la Gaude

Carine Biron

Matthieu Dupuis Baumal

Nicolas Parmentier

Thibault Camman

Classic Room

Deluxe Room

Duplex Suite

Château Prestige Suite

Family Suite

Mademoiselle Suite

Insolite Room

Living House in the Vineyard

Unsere Zimmer und Suiten

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Le Art Restaurant

Küchenchef Matthieu Dupuis Baumal et Matthieu Derible

1 Michelin Stern 2025

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