Kreatives Kochen
Im Biały Królik – zu Deutsch „Weißes Kaninchen“ – wird die polnische Küche auf moderne, fast poetische Weise neu interpretiert. Der Küchenchef lässt sich von traditionellen Rezepten und Zutaten Pommerns inspirieren und kreiert einen ausdrucksstarken, zugleich feinsinnigen Kochstil. Jedes Gericht erzählt seine eigene Geschichte – serviert in einem Ambiente wie aus dem Märchenbuch.
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