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Borgo San Felice Resort

Castelnuovo Berardenga (SI), Italien

4.6/5

795 Kommentare

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Il Poggio Rosso Restaurant

Küchenchef Juan Camilo Quintero

1 Michelin Stern & 1 grüner Stern 2025


Kreatives Kochen

Eine seltene kulinarische Reise erwartet Sie im Herzen des Chianti Classico, wo sich das Hotel Borgo San Felice befindet. Das schlichte und elegante Ambiente des Restaurants Il Poggio Rosso dient als Kulisse für die mediterranen Gerichte von Küchenchef Juan Camilo Quintero. Er interpretiert die Traditionen mit einer innovativen Küche mit internationalen Einflüssen neu.

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Bereiten Sie Ihren Besuch im Restaurant Il Poggio Rosso vor

Die anderen Restaurants des Hauses

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Osteria il Grigio

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Ausdruck der Region

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Bar-Archi

Bar-Archi

Bistro-Küche

Zum Ausprobieren

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Probieren Sie die „San-Felice-Methode“

„Auf den Böden von San Felice wird ein Chianti Classico erzeugt, der zu den hochwertigsten der Region gehört. Dieser rubinrote Wein gehört heute zur „Gran Selezione“, einer vor 2 Jahren geschaffenen Prestige-Klassifizierung. Besuchen Sie die perfekt restaurierte Kellerei und entdecken Sie die „San-Felice-Methode“, die Tradition und wissenschaftliche Innovation verbindet. Genießen Sie eine begleitete Verkostung und vertiefen Sie Ihre Kenntnisse über die faszinierende Welt des Weins.“ 

Akzeptierte Kreditkarte(n)

Visa


Mastercard


American Express

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