Bereiten Sie Ihren Besuch im Restaurant Villa Crespi by chef Cannavacciuolo vor

Zwei Stunden kannst du einem Relais & Châteaux Grand Chef in der Küche bei der Arbeit über die Schulter schauen und Zeuge der Zubereitung von drei Speisen werden. Stelle ihnen Fragen, mach dir Notizen zu den Rezepten, lausche den Lebensgeschichten in Antoninos Küche, erfahre ihre Geheimnisse. Deine Hingabe zu diesem Erlebnis wird mit einem Zertifikat ausgezeichnet. Und um dieses Erlebnis perfekt abzuschließen, deine Neugierde zu stillen und alle fünf Sinne anzusprechen, solltest du deinen Mittagstisch im Villa Crespi Restaurant reservieren.

Kocherlebnis

Eine Vorbereitung auf den Nachmittagstee, wie sie dir die Villa Crespi empfiehlt – eine britische Tradition im Herzen italienischer Seen. Eine Auswahl feinster indischer und chinesischer Tees und Kräutertees, um süße und schmackhafte Köstlichkeiten zu begleiten. Und um dem perfekt belebenden Nachmittag eine ganz besondere Note zu verleihen, hält die Villa Crespi für dich Häppchen und Canapés bereit. 

Der erste Villa Crespi-Nachmittag

Die im Restaurant der Villa Crespi servierte Küche ist eine gastronomische Verbindung zwischen der Heimatstadt des Küchenchefs, Neapel, und seiner Wahlheimat, den italienischen Alpen. Indem er die saisonalen Bioprodukte der Region hervorhebt, kreiert er Gerichte von erstaunlichem Geschmack und höchster Raffinesse.

Villa Crespi by chef Cannavacciuolo Restaurant

Villa Crespi

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Die Essenz von persischer Rose, sizilianischem Meersalz, piemontesischer Pfefferminze und Ginseng prägt die erlesene MEI Spa-Produktlinie, die in den entspannenden Behandlungen im Wellness-Bereich der Villa Crespi eingesetzt wird. In dieser 40 Quadratmeter großen Oase der Ruhe können Sie sich auf verwöhnende Massagen einlassen, die durch ätherische Öle veredelt und von erfahrenen Händen durchgeführt werden.

Spa Wellness Suite

Nur wenige Schritte vom Orta-See entfernt, liegt die Villa Crespi, ein spektakulärer Bau aus dem Jahre 1879. Die arabeske Architektur der Villa und die Gastlichkeit von Grand Chef Antonino Cannavacciuolo und seiner Frau Cinzia sorgen für magische Aufenthalte. Die Küche von Antonino wird stark von seiner bisherigen kreativen Tätigkeit beeinflusst. Eines der Menüs ist eine Reise von Süd- nach Norditalien, beginnend mit einem Spieß von Jakobsmuscheln und Scampi und endend mit Taube, Foie gras und Jakobsmuscheln. Von der Villa Crespi kann man ein herrliches Italien betrachten, nur 45 Minuten von Mailand Malpensa entfernt: um das Dorf Orta und die Insel San Giulio sowie und den Sacro Monte zu entdecken.

Bereiten Sie Ihren Aufenthalt im Villa Crespi vor

Verbringe einen wunderschönen Tag mit einem Besuch der faszinierenden mittelalterlichen Stadt Orta mit ihren Villen und Pflasterstraßen, und genieße den Seeblick von den Straßencafés aus. Nimm ein Boot mit deinem persönlichen Reiseführer zur Insel, wo du über den „Weg der Stille“ spazieren kannst; dieser verdankt seinen Namen den dort lebenden Klosterschwestern der Benediktiner. Bewundere die beeindruckenden Fresken und die tausend Jahre zurückführende seltene Steinkanzel, während du Informationen über die Geschichte Ortas und ihre Traditionen und Legenden erhältst.  

Orta und Isola San Giulio

Das Piemont und die Lombardei besitzen neun heilige Berge, zwei davon ganz in der Nähe der Villa Crespi. Der 800 m vom Hotel entfernte Sacro Monte zeichnet die wichtigsten Episoden aus dem Leben des hl. Franziskus in 20 Kapellen nach, die in lebensgroßen Theaterszenen gezeigt werden, Meisterstücke der Renaissance von bemerkenswerter Schönheit in einem Kiefernwald mit Blick auf den See und das mittelalterliche Dorf Orta San Giulio. Der erste und eindrucksvollste Sacro Monte befindet sich 45 Minuten entfernt in Varallo, das Neue Jerusalem, das die dramatischen Ereignisse von Jesu Leben und Tod darstellt.

Unsere Unesco-Stätten

Meine Küchen sind mein Leben, täglich und rund um die Uhr, aber ich nehme mir für meine Liebe zum Wasser eine Stunde Zeit, wann immer es möglich ist. Der Orta-See ist voller Fische und ich liebe Angeln, daher nehme ich meine Angelrute mit zu meinem Lieblingsplatz, um ein bisschen Ruhe und Frieden zu genießen, aber meine Familie und einige meiner Mitarbeiter lieben die Möglichkeiten zum Wakeboarden und Surfen hier auf einem der saubersten Seen Europas und einem der besten für diese Sportarten in ganz Italien. Wir organisieren diese Erlebnisse, damit unsere Gäste sie genießen können.

Auf dem Wasser des Sees

Relais & Châteaux lädt Sie ein, eine Woche rund um die großen italienischen Seen zu verbringen, umgeben von Landschaften, die von Lord Byron, Goethe und Dante gerühmt wurden. Am Wasser oder auf den Hügeln scheint die Ästhetik und Eleganz der Paläste, Klöster oder mittelalterlichen Burgen der unendlichen Schönheit der Natur zu entsprechen. Alles hier ist Raffinesse! <a href="https://www.relaischateaux.com/de/destinationen/routes-du-bonheur/antonino-cannavacciuolo" target="_new"><b>Siehe Reiseroute</b></a>

Reiseroute - Die Region der großen Seen, italienische Eleganz

Norditalien von Mailand bis zum kleinen Dorf Orta zu durchqueren, bedeutet nicht nur, in die Welt des Luxus und der Romantik einzutauchen, sondern auch mit der südlichen Schweiz zu flirten. Diese wunderschöne sechstägige Reise führt Sie zu den Ufern der schönsten Seen der Region ... <a href="https://www.relaischateaux.com/de/destinationen/routes-du-bonheur/von-mailand-bis-zu-den-seen-im-norden-luxus-und-romantik" target="_new"><b>Siehe Reiseroute</b></a>

Reiseroute - Von Mailand bis zu den Seen im Norden - Luxus und Romantik

Was Sie beim Aufenthalt im Villa Crespi unternehmen, besichtigen und entdecken können

Dieses Haus nimmt Gruppen oder Veranstaltungen an. 1 Tagungsräume  - Kapazität : 120

Villa Crespi by chef Cannavacciuolo Restaurant

Küchenchef Antonino Cannavacciuolo

3 Michelin Sterne 2025

Bereiten Sie Ihren Besuch im Restaurant Villa Crespi by chef Cannavacciuolo vor

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