Bereiten Sie Ihren Besuch im Restaurant Don Alfonso 1890 vor

Eine der besten Möglichkeiten, um die Küche des Restaurants Don Alfonso in vollen Zügen zu genießen, ist ein Diner mit den Köchen: ein einzigartiger Augenblick, währenddessen die Köche des Hauses exklusiv und vor den Augen unserer Gäste eine Mahlzeit aus Spezialitäten, die Tradition und Innovation unter Verwendung saisonaler Zutaten verbinden, zubereiten.

Ein exklusives Diner mit den Köchen des Don Alfonso 1890

Don Alfonso 1890 Restaurant

Don Alfonso 1890

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Am Kreuzungspunkt des Golfes von Neapel und Salerno, auf einem Felsvorsprung vor dem Hintergrund majestätischer Landschaften, ist die Küche von Alfonso und Ernesto Iaccarino eine Liebeserklärung an diese Region, die von Zitronenbäumen, Weinbergen und Olivenhainen geprägt wird. Mit frischen Produkten vom eigenen Bauernhof Le Peracciole kreiert Iaccarino mediterrane Wunder, ausgehend von einfachen Rezepten, wie Schwertfisch mit Kichererbsen und Thymian, Meerbarbe mit Rosmarin und Gurke, Pasta mit Vongole und Zucchini. Seine Frau und sein Sohn sorgen für eine familiäre Atmosphäre, und seine Fähigkeiten sowie die Auswahl außergewöhnlicher Produkte machen den Unterschied aus.

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Die Bucht von Ieranto ... Hier traf, der Legende zufolge, Odysseus auf die Sirenen. Zwischen alten Olivenbäumen, in einer Umgebung von unendlicher Schönheit, finden sich die Spuren unserer Geschichte: ganz oben die Grotta delle Noglie, in der Zeugnisse urzeitlicher Kolonien gefunden wurden, entlang der Bucht Überreste römischen Ursprungs, auf dem Grat ein Wachturm aus dem 16. Jahrhundert, der errichtet wurde, um die sarazenischen Schiffe zu erspähen, und unten eine historische Industriestätte, die dank Freiwilliger der FAI (italienische Umweltstiftung) für Besucher zugänglich ist.

Eine Entdeckung der Bucht von Ieranto

Eine magische Reise, um das historische Zentrum von Neapel mit der Vespa zu entdecken und die Wunder dieser antiken Stadt zu bestaunen.

Neapel mit der Vespa

Im Schatten des Vesuvs bietet der Golf von Neapel einen zauberhaften Rahmen für Verliebte aus aller Welt. Relais & Châteaux hat eine 12-tägige Reise entlang der in Licht getauchten Küste zwischen Neapel, der Amalfiküste und den Inseln Capri und Ischia zusammengestellt. Das Land, in dem sich Dolce vita und Odysseus begegnen ... <a href="https://www.relaischateaux.com/de/destinationen/routes-du-bonheur/ernesto-alfonso-iaccarino" target="_new"><b>Siehe Reiseroute</b></a>

Reiseroute - Romantische Ausflüge am Golf von Neapel

Was Sie beim Aufenthalt im Don Alfonso 1890 unternehmen, besichtigen und entdecken können

Dieses Haus nimmt Gruppen oder Veranstaltungen an. 1 Tagungsräume  - Kapazität : 20

Don Alfonso 1890 Restaurant

Küchenchef Alfonso und Ernesto Iaccarino

1 Michelin Stern & 1 grüner Stern 2025

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