Marlfield House Conservatory Restaurant

Ich habe das Glück, in einer wunderbaren Region Irlands geboren zu sein und täglich mit hervorragenden Zutaten zu arbeiten. Unser Gemüse und unsere Kräuter werden im Gemüsegarten des Hauses angebaut, und die Erzeugnisse von Land und Meer, die uns hier in Wexford umgeben, sind von höchstmöglicher Qualität. Man sagt, weniger sei mehr, eine Maxime, die wir gerne in unserer Küche anwenden: Wir geben ihr Raum, sich selbst zum Ausdruck zu bringen.