1 Michelin Stern 2024
Kreatives Kochen
Küchenchef Didier Clément, ein Pionier der Autorenküche, bewegt sich sowohl in geografischen als auch in imaginären Sphären. Diese Regionen inspirieren ihn zu subtilen Kreationen, die den Begriff "Terroir" neu definieren. Im eleganten Speisesaal des Lion d'Or 1774 können Sie seine Signaturgerichte wie das Steinpilz-Millefeuille mit Tabac de Cuisine entdecken.
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Betriebsferien
Vom 17/02/2025 bis 28/03/2025
Vom 17/11/2025 bis 28/11/2025
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