Michel KAYSER - Restaurant Alexandre

Küchenchef Michel Kayser

2 Michelin Sterne 2025

Kreatives Kochen

Anspruchsvoll, großzügig und erfinderisch: Die Küche von Michel Kayser ist genau wie er. „Radieschen und Kräuter in meinem Garten zu pflücken, die Anwesenheit von jahrhundertealten Bäumen aufzusaugen, gesund zu sein: Das ist meiner Meinung nach der wahre Reichtum. Indem ich dieses Paradies kultiviere, bringt mir die Natur die notwendige Inspiration für Kartenänderungen.“

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Heute geöffnet nur Mittagessen

Betriebsferien

Vom 25/08/2025 bis 09/09/2025

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Kinder willkommen ab 4 Jahren

Haustiere erlaubt

Barrierefreier Zugang

Klimatisiert

Parkplatz

Verfügt über einen Außenbereich

2 Michelin-Sterne 2025

der Geschmack der Camargue

Terrassen & Park mit über 100 Jahre alten Zedern

Dessertwagen

Mit seiner außergewöhnlichen Küche, einem gastlichen Rahmen und einer von den Handwerkern des Gard geprägten Einrichtung ist das Restaurant Alexandre ein einzigartiger Ort. Michel Kayser hat die Kunst der Verwöhnung des Gaumens perfektioniert. Die saisonalen Produkte mit ihren besonderen Aromen werden harmonisch auf die Weine des Languedoc-Roussillon abgestimmt. Die Île Flottante mit Trüffeln der Provence auf einem Velouté von Steinpilzen der Cevennen und die Dessertvielfalt des Alexandre sollten Sie sich unbedingt gönnen. Michel Kayser, ein passionierter Küchenchef, lädt Sie zu einer kulinarischen Reise durch die tief verwurzelte Küche des Südens ein.

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Küchenchef

Michel Kayser

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