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Von Bordeaux in Richtung Katalonien: Weinberge, Canal du Midi und Mittelmeer
7 Nächte
Ein Concierge steht Ihnen gerne zur Verfügung:
Preis für ein Ortsgespräch

Feiern Sie im Schatten der Stadtmauern von Carcassonne, vergessen Sie Raum und Zeit beim Anblick des Sternenhimmels oder passieren Sie einige Schleusen des ehrwürdigen Canal du Midi ... Bei dieser Route, die ganz von der Atmosphäre des Südens geprägt ist, reihen sich Städteentdeckungen, stilvolle Aperitifs, idyllische Refugien im Herzen der Weinberge und Road Trips mit dem Wind in den Haaren aneinander. Von Bordeaux aus ist eine eingehende Erkundung der berühmten Weingüter der Region ein Muss, danach geht es weiter nach Okzitanien und in das Katharerland. Nach einem Zwischenstopp in der berühmten mittelalterlichen Altstadt nehmen Sie Kurs auf das Mittelmeer mit seinen Tauchrevieren! Drehen Sie eine kleine Runde um den stolzen mittelalterlichen Verteidigungsturm Castillet in Perpignan, um in südlicher Atmosphäre einzukaufen, bevor Sie sich auf den Weg zu den hohen Gipfeln der nahen Pyrenäen machen.

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1 Pauillac — 1 Nacht
Hotel + Restaurant
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Château Cordeillan-Bages

Pauillac - Frankreich 28 Zimmer

This property is open.

Restaurant und Hotel in einem Weinberg. Auf der Straße der Châteaux, in der Nähe von Château Lynch-Bages, Grand Cru Classé aus Pauillac, lädt sie diese Kartause aus dem 17. Jahrhundert ein, wahre Art de Vivre zu entdecken. Umgeben von einem Garten, schaffen helle Zimmer mit zeitloser Dekoration, der Pool, die Sauna und die Terrassen am Rande der Weinberge eine Oase des Wohlbefindens. Im Restaurant verfeinert das Duo der Köche, die Produkte des Südwestens mit einem Dialog zwischen zeitgenössischer Küche und den Grands Crus aus dem Bordeaux. Besichtigung von Châteaux, Weinproben, Herstellung von eigenem Wein, Flanieren mit der Familie… Genießen des Savoir Vivre des Médoc. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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Hochburg für kochbegeisterte Foodistas und Bar mit regionaler Küche

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Eine ausgefallene Adresse mit trendiger Einrichtung, originellen Cocktails, die nach allen Regeln der Kunst gemixt werden… Das ist die erfolgreich angenommene Herausforderung von 4 jungen Kreativen mit Unternehmergeist. Dieses neue Etablissement ist definitiv ein Ort zum Genießen bei einer Tour ins Bordelais.  Symbiose 4,...

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Auf dem Weg

Bordeaux auf meinem Motorrad

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Die Region des Bordelais mal anders gesehen. Fahren Sie auf dem Motorrad über kurvige Straßen durch Weinberge. Die Begeisterung für den Weinbau und Lebenskunst führt Sie bis zu einem prämierten Grand Cru des Saint-Emilion, wo ein Besuch des Weinkellers und ein Mittagessen in der renommierten Gastronomie...

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2 Bommes — 1 Nacht
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
2.DJI_0503
Hotel + Restaurant
4.Bar LALIQUE Château Lafaurie-Peyraguey ©RetoGuntli et Agi Simmoes
Hotel + Restaurant
7.OPU_8173
Hotel + Restaurant
9.OPU_3467
Hotel + Restaurant
13.chambresup
Hotel + Restaurant
15.Verriere Restaurant LALIQUE ©RetoGuntli et Agi Simmoes
Hotel + Restaurant
17. CreditReto Guntli
Hotel + Restaurant
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Hotel + Restaurant
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Hotel + Restaurant
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Château Lafaurie-Peyraguey Hôtel & Restaurant LALIQUE

Bommes - Frankreich 13 Zimmer

This property is open.

Hotel und Restaurant in einem Weinberg. In Bommes, im Südwesten Frankreichs, verewigt das Hôtel & Restaurant LALIQUE im Château Lafaurie-Peyraguey eine Lebenskunst mit unvergleichlicher Raffinesse. In Harmonie mit der Gironde, einer Region mit unendlichem Reichtum an Land, offenbart sich dieses außergewöhnliche Hotel durch eine einzigartige Symbiose mehrerer Welten: Sauternes-Wein, Kristall, Gastronomie und Gastfreundschaft. Sie liegt weniger als eine Stunde von Bordeaux entfernt und besteht aus zehn luxuriösen Zimmern und drei Suiten von seltener Eleganz, die spektakuläre Blicke auf die Weinberge des Anwesens bieten. Hier versammeln sich Weinenthusiasten und -liebhaber, um mit der Familie oder unter Freunden die Weinkultur zu zelebrieren, verwöhnt von den Jahrgangsexperten der Maison. Dieselben Gebildeten heißen Sie im Gourmetrestaurant willkommen, wo die dekorative Pracht und die Brillanz der Tischkunst mit der mitreißenden Küche des renommierten Küchenchefs Jérôme Schilling um Finesse wetteifern. Ruhe, Intimität, Genießertum und ein Sinn für das Teilen sind die Schlüsselwörter des Hôtel & Restaurant LALIQUE im Château Lafaurie-Peyraguey. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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2 Michelin Sterne 2024
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Sauternes, eine prestigeträchtige Herkunftsbezeichnung

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Mit einer Fläche von nahezu 2000 ha ist die Herkunftsbezeichnung Sauternes eine der renommiertesten in der Welt des Weins und der Region Bordeaux. Dieser bernsteinfarbene Likörwein, ein wunderbarer Begleiter zu Gänseleber, hat sein Ansehen dank des berühmten Château d‘Yquem weiter ausbauen können. Eine...

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Kanu-/Kajaktouren auf dem Ciron in Bommes

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Im Dorf Bommes können Sie den Fluss Ciron, der am Ende der Strecke in die Garonne fließt, mit dem Kanu oder Kajak befahren. Eine einzigartige, unterhaltsame Art und Weise, die schöne Region rund um Sauternes beim Paddeln zu entdecken. Ein Tipp für Sportliche!

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3 Barbotan-les-Thermes — 1 Nacht
Hotel + Restaurant
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La Bastide en Gascogne
Hotel + Restaurant
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La Bastide en Gascogne - Piscine
Hotel + Restaurant
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La Bastide en Gascogne
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La Bastide en Gascogne - Jacuzzi
Hotel + Restaurant
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Hotel + Restaurant
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La Bastide en Gascogne

Barbotan-les-Thermes - Frankreich 25 Zimmer

This property is open.

Hotel und Restaurant auf dem Land. Im Schatten hundertjähriger Platanen mit Blick auf die mittelalterliche Dorfkirche steht diese umgebaute Kartause aus dem 18. Jahrhundert. Die Steinarkaden der gelben Fassade laden Sie ein eine elegante Folge von Salons und Speisesälen zu entdecken. Verbringen Sie den Nachmittag am Kamin in der Bibliothek, genießen Sie ein Abendessen im Sommer unter den Linden oder beenden Sie den Tag mit einem Armagnac aus den Weinbergen des Hotels. Alle diese Genüsse, eine Hymne an die guten Produkte der Gascogne, stehen für die Harmonie der Schlichtheit. Lassen Sie sich im Thermal-Spa in den Gärten mit Behandlungen verwöhnen. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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Cocktail-Bar der Gascogne

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Die traditionelle und gesellige Bar mit Restaurant am Tag verwandelt sich nach Einbruch der Nacht in eine Speakeasy Bar... Der junge Chef beherrscht alle Tricks und Kniffe, um große klassische Cocktails nach allen Regeln der Kunst zu mixen. Die Jugend der benachbarten Weingüter trifft sich dort… Gehen...

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Der Angriff ist gestartet!

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Ein rekonstruiertes mittelalterliches Belagerungscamp begeistert die Kinder. Verschiedene Veranstaltungen zeigen die Kunst und die Techniken der Belagerungskriegführung des 14. Jahrhunderts. Lernen Sie den Unterschied zwischen Blide, Widder, Stadtturm und anderen originalen und originellen Bezeichnungen....

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4 Puymirol — 1 Nacht
Hotel + Restaurant
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Michel Trama

Puymirol - Frankreich 9 Zimmer

This property is open.

Restaurant und Hotel in einem Dorf. Die zeitgenössische Inneneinrichtung von Jacques Garcia hat in diesem Landsitz der Grafen von Toulouse aus dem 13. Jahrhundert Wunder bewirkt. Das Ambiente der ineinander übergehenden Salons ist theatralisch und luxuriös. Die Sessel mit Löwenpfoten gehen in den Samt der Wandbespannungen über. Und die Wandleuchte mit Arm erinnert an den Künstler Jean Cocteau. Die Region von Agen sowie des Lot und der Garonne ist eine der schönsten Frankreichs, die sie unbedingt kennen lernen sollten. Und die von Küchenchef Michel Trama kreierten Gerichte, wie etwa Kartoffel-Papillote und Hummer-Lasagne, sind weitere Gründe, um diesem Haus unbedingt einen Besuch abzustatten. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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1 Michelin Stern 2024
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Zukünftiger Astronom

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Ein Dinner für Sternengucker in der Ferme des Etoiles,  dem berühmten Observatorium im Departement Gers, das alle Astronomiebegeisterte kennen und dem der berühmte Hubert Reeves seinen Namen lieh. Diese jeweils an Wochenenden organisierten Abende wurden speziell zur Entdeckung des Sternenhimmels und...

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5 Aureville — 1 Nacht
Hotel + Restaurant
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PISCINE
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Salle de restaurant
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Hôtel Restaurant En Marge

Aureville - Frankreich 5 Zimmer - 1 villa

This property is open.

Hotel und Restaurant auf dem Land. An den Hängen von Aureville, in der ländlichen Umgebung von Toulouse, haben Isabelle und Frank Renimel einen einladenden, authentischen Ort mit einem Hauch von Fantasie geschaffen. Die Ziegel- und Kieswände des alten Bauernhauses aus dem 19. Jahrhundert sind erhalten geblieben und stehen in schöner Harmonie mit den geometrischen Linien der Erweiterungsbauten. Die Ausstattung ist schlicht und behaglich, hier und da setzen leuchtende Farben Akzente. Die fünf Zimmer erinnern jeweils an eine Emotion (Vergnügen, Schwelgerei ...). Im Restaurant begeistern die Gerichte. Wie Gemälde komponiert und vollendet mit einer Blüte aus dem Garten, stellen sie die besten regionalen Erzeugnisse in den Mittelpunkt, zum Beispiel Spanferkel oder Kaviar aus den Pyrenäen. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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1 Michelin Stern 2024
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Der Canal du Midi in Toulouse

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Der Canal du Midi, ein prachtvolles Werk der Ingenieurskunst, das Toulouse mit dem Mittelmeer verbindet, stammt aus dem 17. Jahrhundert und wurde von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt. Der Canal du Midi, ein idealer Ort für romantische oder sonntägliche Spaziergänge, beherbergt auf seinem Wasser...

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6 Carcassonne — 1 Nacht
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Domaine d’Auriac

Carcassonne - Frankreich 19 Zimmer

This property is open.

Hotel und Restaurant an einem Golfplatz. Das Domaine d'Auriac liegt auf dem ehemaligen Oppidum von Carsac, wo die Geschichte der Stadt Carcassonne, die zum Weltkulturerbe der Unesco gehört, begann. Seit drei Generationen erfindet Familie Rigaudis dieses Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert, das auf dem Keller einer Abtei aus der Karolingerzeit errichtet wurde, neu. In einem dreihundert Jahre alten Park steht hier alles im Zeichen von Ruhe und Gaumenfreuden. Im Restaurant können Sie das Originalrezept des Cassoulets „Dieu le Fils“ genießen. In einer Region mit Geschichte und Legenden, wie der des Schatzes von Abbé Saunière in Rennes-le-Château, können Sie die Abteien und Schlösser der Katharer erkunden. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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Let’s drink wine and dance

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"Le Bar à vins", ein einfacher Name, hinter dem sich die Adresse verbirgt, an der das Nachtleben von Carcassonne seit fast 20 Jahren nicht vorbeikommt…  Open Air-Party am Fuß der mittelalterlichen  Stadtbefestigung unter dem dreihundertjährigen Kastanienbaum.  Jedes Wochenende gibt es DJ-Abende bis zur...

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Carcassonne im Weitwinkel

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Ein Spaziergang zur Motivsuche mit den Tipps eines Profis. Dieser "Photowalk" bietet Ihnen die Möglichkeit, die Stadt Carcassonne aus verschiedenen Perspektiven zu entdecken: die Schießscharten der Kirche Saint Grimer, die Grabenwehr La Grande Caponnière oder das wunderbare Tor Porte d'Aude Richtung...

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Nautisches Picknick auf dem Kanal

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Eine Verbindung zwischen dem Atlantik und dem Mittelmeer zu schaffen, ist ein verrückter Traum, der auf das 17. Jahrhundert zurückgeht. Der Leiter des Landgutes von Auriac gibt Ihnen einen gut gefüllten Picknickkorb mit. So beginnt ein Tag, an dem Sie lernen werden, die historischen Schleusen des Wasserlaufes...

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Slow Road im Land der Katharer

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 Ein Tag im Roussillon auf den Straßen des Südens mit der Ente unterwegs. Als Fahrer hinter dem Steuer fordern Sie Ihren Copiloten auf, zu navigieren: Strecken durch Weinberge, Höhenzüge und malerische Dörfer. Sie entscheiden, wo Sie anhalten: historische Stätten oder kulinarische Pausen. Machen Sie...

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7 Prades — 1 Nacht
Hotel + Restaurant
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Château de Riell - piscine rooftop
Hotel + Restaurant
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Château de Riell - Cottage dans les Jardins
Hotel + Restaurant
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Château de Riell - Piscine
Hotel + Restaurant
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Château de Riell - Yoga sur le Rooftop
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
Hotel + Restaurant
La Table du Château de Riell
Hotel + Restaurant

Château de Riell

Prades - Frankreich 17 Zimmer

This property is open.

Hotel und Restaurant an einem Fluss. Mit Blick auf den ewigen Schnee des Mont Canigou, in einem der wildesten Täler des französischen Katalonien, entfaltet das Château de Riell seine ganze Eleganz zwischen Pinien und Oleandern. Ein ideales Hotel für Hedonisten, mit barocker Inneneinrichtung und einem Restaurant, in dem Lamm und Meeresprodukte im Mittelpunkt stehen. Für aktivere Gäste, eine breite Palette an Aktivitäten im Freien, in atemberaubenden Landschaften und ein Schwimmbad unter freiem Himmel auf dem Donjon. Die Gentlemen Traveller werden sich an der Bar Out of Africa und der Datscha, die aus einem russischen Roman stammen könnte, erfreuen. Ein feiner Aufenthalt im romanischen Roussillon. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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Shopping Tendance Grand Sud

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Maison Quinta, PerpignanVom Schaufenster über die Teestube bis zu den in den Interieur-Installationen, die eine überraschender als die nächste ist, treten Sie ein in die Welt der Maison Quinta. Schon das Gebäude ist den Abstecher wert, das Herrenhaus ist typisch für die katalanische Kultur. Überschreitet...

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Schnorcheln an der katalanischen Küste

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 Karibikfeeling! Entdecken Sie die reiche Unterwasserwelt der Côte Vermeille mit einem einfachen Schnorchel! Mit kompletter Tauchausrüstung starten wir mit dem Boot längs der Felsenküste und erreichen die besten Stellen zur Beobachtung der wunderbaren Unterwasserwelt unseres Mittelmeers direkt auf den...

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Der gelbe Zug

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Als Symbol des katalanischen Landes, dessen Farben - Blutrot und Gold - er stolz zur Schau trägt, verbindet der gelbe Zug, der auch „Kanarienvogel“ genannt wird, Villefranche-de-Conflent mit Latour-de-Carol. Auf 63 km bietet die Zugfahrt ein ansprechendes landschaftliches Panorama, das in Abständen von...

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Das ist die Fabrik!

Das ist die Fabrik!

Manchmal erzählen Fabriken genauso spannende Geschichten wie mittelalterliche Schlösser. Das ist der Fall bei dem packenden Industriekulturerbe von Thuir, der Heimat eines heute ein ganz klein wenig altmodischen Aperitivs, dem Byrrh (auch in der Vierten Republik kurz nach dem Krieg hat man gut gefeiert!)....

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Photos : © Alain MACHELIDON, Ben_Kerckx, Skeeze, Roehrensee, David Nakache, Aimstock
UNSERE EINZIGARTIGE GASTFREUNDSCHAFT GETREU DEM MOTTO „FÜHLEN SIE SICH STETS ERWARTET“