Préparer votre venue au Restaurant Les Chemins

Guidé par notre chef sommelier, nous vous proposons une dégustation de vin adaptée à vos envies et accompagnée de fromage et de charcuterie. Profitez d’un instant unique ! La cave historique de Primard se situe devant la Maison sur l’Eure et peut accueillir jusqu’à huit personnes.

Dégustation de vin

Nichée au cœur du parc et de la roseraie, idéale pour une occasion spéciale, découvrez la serre historique de Primard et profitez d’un moment unique le temps d’un déjeuner, d’un tea time ou d’un dîner.

La serre de Primard

À Primard, la cuisine exalte l’atmosphère champêtre et authentique du lieu pour une expérience à chaque fois singulière. La cuisine du Domaine de Primard est liée aux saisons et issue des meilleurs producteurs locaux dans une démarche écoresponsable. Les fruits et légumes proviennent en partie du potager du Domaine mené en agriculture biologique.
 

Restaurant Les Chemins

Martin, le restaurant de Primard, se déploie le long du verger. Dès les beaux jours, la terrasse s’étend sur l’herbe entre les pommiers et les cerisiers. La salle reprend les codes des restaurants anglo-normands : lambris à hauteur d’appui, briques, larges lattes de plancher. Le Chef Romain Meder y propose une cuisine vivante, liée au potager du Domaine, qui évolue au fil des saisons et des paysages changeants. Axés sur le végétal, les plats, créés en écho aux jardins de Primard, rendent hommage aux meilleurs producteurs locaux.

Martin

Située dans l’ancienne cuisine de la Maison sur l'Eure, autour de la cheminée d’époque, le fourneau La Cornue trône en majesté. Rien ne semble avoir changé dans le décor depuis des décennies. Midi et soir, l’atmosphère intimiste fait revivre l’esprit de famille d’autrefois et invite à une expérience exclusive. La cuisine accueille alors 2, 4, 6 ou 14 convives autour de la grande table centrale. Le Chef cuisine spécialement pour vous, avec un menu élaboré selon la saison et les envies du moment. Un moment rare.

La Table d'Hôtes

Domaine de Primard

Chèques Cadeaux

Coffret DUNE

Coffret ROSE

Coffret JADE

Coffret AZUR

Coffret TERRACOTTA

Coffret EUCALYPTUS

Nos coffrets cadeaux

Imprégné de l’âme de cette belle demeure normande qu’est le Château de Primard, le spa Susanne Kaufmann propose une parenthèse bien être au cœur d’un ancien verger, avec piscine extérieure. Baignés de lumière naturelle, ses 450 m² accueillent un espace sensoriel avec sauna et bain japonais. À l’étage, dans les salles de massage sont proposés des soins élaborés à partir des plantes alpines, qui promettent une évasion revitalisante.

Spa Susanne Kaufmann

Situé à moins d’une heure de Paris, c’est au cœur d’un parc de 40 hectares que le Domaine de Primard vous accueille. Son jardin, dessiné par Jacques Wirtz, abrite plus de 250 variétés de roses et une collection d'arbres rares. Vaches Highland, moutons d'Ouessant, chevaux, canards et oies animent les paysages. L’offre gastronomique du chef se décline en trois expériences à travers Les Chemins, le restaurant gastronomique ; Martin, le second restaurant de l’Hôtel ; ainsi que la Table d'Hôtes. Les cuisines sont alimentées en partie par le potager en permaculture du Domaine. Le spa propose quant à lui, pour la première fois en France, les protocoles de soins naturels Susanne Kaufmann.

Préparer votre séjour au Domaine de Primard

Le Parc de Primard s’étend sur plus de vingt hectares le long des berges de l’Eure. Il abrite une collection variée d’arbres et d’arbustes rares. Son tracé, réalisé il y a plus de 35 ans par Jacques Wirtz, est très représentatif des jardins réalisés par le célèbre paysagiste belge. Accompagné de Gérard, vous découvrirez la roseraie — qui compte plus de 250 espèces de rosiers différents —, le potager en permaculture, ainsi qu’une collection d’arbres et d’arbustes étonnants.

Visite du Parc de Primard avec Gérard, jardinier historique du Domaine

Relais & Châteaux prend le temps d’un grand-week-end pour vous emporter sur les traces des peintres impressionnistes. De Paris à Honfleur, on remonte le long de la Seine à travers les lieux qui ont inspiré Monet, Caillebotte, Sisley, Renoir... Berges et jardins, moulin et cathédrale, tout ici évoque les toiles des grands maîtres ! <a href="https://www.relaischateaux.com/fr/destinations/routes-du-bonheur/de-paris-a-honfleur-la-route-des-impressionnistes" target="_new"><b>Voir l'itinéraire</b></a>

Itinéraire - De Paris à Honfleur, la route des impressionnistes

À faire, à visiter, à découvrir en séjournant au Domaine de Primard

Cet établissement accueille les groupes ou les événements. 2 Salle(s) de réunion  - Capacité d'accueil : 200

Réserver pour un groupe ou un évènement au Domaine de Primard

Palmarès du guide Michelin 2023

En ce mois de mai, les plus belles escapades pourraient bien se trouver à deux pas de chez vous ! Relais & Châteaux vous propose d’emprunter le chemin d’échappées locales insoupçonnées et secrètes dans nos régions.

Restaurant Les Chemins

Chef Geraud Dupuis

1 étoile au guide Michelin & 1 étoile Verte 2024

Préparer votre venue au Restaurant Les Chemins

Les autres restaurants de la maison

À tester